Petits gâteaux aux myrtilles
des petits gâteaux tout légers
la recette entière fait 24PP ce qui fait 1PP la part pour 14 parts
60g de farine
30g de maïzena
50g de sucre
3oeufs
2 yaourts
1/2 sachet de levure
30g de myrtilles séchées (fruits secs du web)
préchauffer le four à 200°
séparer les jaunes des blancs d'oeufs
dans un saladier ou le bol d'un robot,mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre
ajouter les yaourts,mélanger
ajouter la farine,maïzena , levure et les myrtilles séchées
monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les mélanger délicatement à la pâte
remplir des petits moules et un petit moule à manqué
enfourner pour 30mn
recette réalisée en partenariat avec "tout pour les chefs" et fruits secs du web
