Potage estival

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un petit velouté avec les légumes du jardin à déguster chaud ou froid 
1 courgettes coupée en morceaux
3 ou 4 tomates 
1 poignée de haricots verts
1 feuille de céleri 
1 oignon
cerfeuil
sel
lait
laver et couper tous les légumes en morceaux,les mettre dans une cocotte minute avec de l'eau et du sel et faire cuire 10mn
Mixer et servir avec un nuage de lait et du cerfeuil ciselé
j'ai utilisé le thermomix,cuisson 20mn à 100° vitesse 1 et mixer 1mn à 10
 
peut se réaliser au cook expert de magimix programme potage velouté

 

images-3-1023.JPG

Publié dans potages, thermomix, cook expert

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M

Salut,je t'en prends un bol tiéde.Bises.


Répondre
D

chaud pour moi, il fait froid tout de même !!


Répondre
M

Avec les légumes du jardin , c'est génial!!!


Répondre
S

rien de tel qu'un bon petit potage aux légumes


Répondre