Poulet au coca cola

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

quand j'ai vu cette recette sur le blog d'Ipanama, le jour du jeu interblog, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser et je ne l'ai pas regretté; si vous aimez le sucré/salé n'hésitez pas ,c'est un régal! mon mari m'a au moins dit 10 fois qu'il faudra en refaire

 

ingrédients

 

1kg de pilons de poulet(j'ai pris 2 cuisses de poulet)

70cl de coca normal(pas light)

2 càs d'huile(un pschitt pour moi)

2 càc de sucre roux

3 càs de sauce soja

1 grosse gousse d'ail écrasée

1 citron vert (zeste et jus)j'ai utilisé 1 citron jaune

sel et poivre

 

 

faire mariner 1h le poulet dans le coca

le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile

ajouter le coca,la sauce soja,le sucre,l'ail et les zestes de citron

laisser cuire à moitié couvert en arrosant et retournant de temps en temps(de 30 à 45mn)

saler et poivrer

arroser avec le jus de citron

j'ai servi avec du riz

 

dossier4-1194.JPG

 

 

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Publié dans viandes

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I

coucou :)
je n'avais pas vu que tu avais aussi testé la recette ! et bien ton mari a bien apprécié en tout cas ^^ ça fait plaisir..

Tu as mis les 2 c. de sucre (j'ai happé la 2ème fois) mais avec le citron jaune plus acide ça devait contrebalancer aussi je pense...
bisous et bon week end !


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C

salut est-ce que ce n'est pas trop sucré ??? car je ne suis pas trop sucré salé , j'adore juste le poulet coco (pour te donner une idée) car ce n'est pas trop sucré


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U

j'ai craqué comme toi!!tu me donnes encore plus envie là!!bisous


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L


n'hésites pas,c'est super bon!!bisous



C

Je l'ai vu chez Ipanama comme toi et ça a l'air délicieux.
Chrys


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C

curieuse de gouter cela donne envie bonne soirée bise marie


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M

Elle me plait ta recette je note un délice bisous


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C

Tres original !


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P

J'ai déjà vu cette recette dans un magazine et j'avoue que ta photo me donne vraiment envie de tester ! merci


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O

super recette!! bravo


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M

Qu'il est appétissant, quelle belle couleur!!!!!


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L

ce n'est pas la première fois qu'elle me tente cette recette; je note!


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L

J'aime le sucré-salé alors je retiens cette recette !


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L

hum, j'adore le sucré/salé !


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A

c'est très original comme recette


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A

par curiosité faudra que je teste aussi. Bizzzz


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L


n'hesites pas,c'est très bon!



A

Original, mais très appétissant. Bisous et bonne journée


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L

Je l'avais fait en rentrant de France ! Mais pas poste de billet ...
Très bon en effet ;)
Bonne journée.


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