Poulet au poivron et poire

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

encore une recette trouvée sur le blog de Mylie

pour 2 personnes=8PP par personne

2 blancs de poulet(240g)

1 gros poivron rouge

150g de fromage ail et fines herbes(70g pour moi)

1 petite boîte de poires au sirop(j'en ai utilisé 220g)

laver le poivron et enlever les graines et les peaux blanches,le couper en lamelles

couper les blancs de poulet en morceaux

couper les poires en dés,conserver le sirop

dans une sauteuse,faire revenir le poivron avec quelques pulvérisations d'huile

ajouter le poulet et le faire dorer en remuant souvent

verser le sirop des poires et ajouter le fromage aux fines herbes

remuer,couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps

5mn avant la fin de la cuisson,ajouter les dés de poires

j'ai servi avec des macaronis

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Publié dans viandes

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Ipanama 27/05/2012 23:15

poivron et poires, ce plat doit être très doux :))

Mylie 26/05/2012 00:13

Merci bcp pour le clin d'oeil. contente que ça t'ait plu ! biz

lacuisineauvillage.over-blog.com 27/05/2012 08:40



ce n'est pas la première de tes recettes que je fais et on s'est toujours régalé!!bisous



melayers evelyne 23/05/2012 22:06

une belle recette bien gourmande hummm!!! bisous

lesdelicesdethithoad 23/05/2012 18:59

j'adore ce mélange! je note!

josette 23/05/2012 16:01

bien appétissante ton assiette!!! bisous

sagweste 23/05/2012 14:51

tu me donnes des idées!!!! miam!
biosu
sag

Mimine Cuisine 23/05/2012 10:13

C'est original avec de la poire!!!!!

lou 23/05/2012 05:38

etonnant la présence de la poire dans ce plat! Je te souhaite une agréable journée, bises
Lou