poulet mariné aux légumes/semoule de couscous

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

un plat léger et complet

recette réalisée au thermomix;on peut bien sûr réaliser cette recette sans le thermomix en faisant cuire les aliments séparément selon votre habitude

 

blancs de poulet

jus de citron

1càc de curry

persil

oignon

2 gousse d'ail

sel et poivre

1petite boîte de concentré de tomate

1 boîte de pulpe de tomate

2 gobelets d'eau

3 carottes coupées en julienne

1 courgette coupée en julienne

graines de couscous

100g de crème

 

dans un saladier,faire mariner les blancs de poulet dans le jus de citron avec sel,poivre,curry et persil

 

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mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 5s vit 5

racler les parois,ajouter la bte de pulpe de tomates et le concentré,le jus de la marinade et régler 5mn varoma vit 1

èmincer les lègumes avec une mandoline et les mettre dans le panier

IMG_0199.JPGIMG_0201.JPG

mettre le panier en place et régler 15mn varoma vit1

mouiller le couscous,saler,ajouter de l'huile d'olive et quelques raisins secs  et laisser gonfler

 

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à la sonnerie mettre les blancs de poulet dans le varoma

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mettre la semoule dans le plateau

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régler 15mn varoma vit 1

à la sonnerie,enlever le varoma et le panier de cuisson

ajouter la crème dans le bol et mixer 30s vit 10

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Publié dans plats complets

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M
les 2 gobelets d'eau sont pour faire gonfler le couscous ou pour le concentré de tomates ? merci d'avance pour la réponse.
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L
<br /> <br /> les 2 gobelets d'eau sont pour faire gonfler la semoule de couscous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Jolie recette bien délicieux avec une très belle présentation bisous
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U
miam j'ai faim!!biz
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L
hum, et bien quelle jolie préparation parfumée !
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K
Super, j'adore les recettes thermomix! je la garde sous le coude. Bonne journée
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M
Une très bonne idée surtout que je n'ai pas beaucoup de recettes à faire au varoma. Merci
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J
hoo!! superbe et bien appétissant.bonne journée bisous
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M
Miammm!!!!!!!
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L
excellente ta recette!! bonne journée
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G
un beau plat bien complet
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B
très belle assiette :)
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F
Dommage je n'ai pas cet appareil.<br /> Belle journée, FLaure
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L
<br /> <br /> tu peux y faire sans le thermomix,tu fais cuire chaque chose séparément comme tu fais d'habitude!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
la marinade semble excellente alors je prend le plat tout entier :-) Bonne journée, bises Lou
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