Quiche dijonnaise

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 

1 pâte brisée(ou feuilletée)

100g de jambon(ou de lardons)

3 oeufs

200g de crème

1 càs de moutarde forte 

sel,poivre

préchauffer le four à 200°

étaler la pâte dans un moule à tarte

dans un saladier battre les oeufs avec la crème et la moutarde,sel et poivre

couper le jambon en lanières et les disposer sur la pâte

verser la préparation oeufs/crème 

enfourner pour 30 à 40mn

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Publié dans tartes -quiches

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lagrandepages 28/06/2013 22:25

Une tarte fond de frigo ou fin de mois que je garde sous le coude ! merci à toi pour ce repas pas cher et bien bon !

Kougelhopf 28/06/2013 14:37

J'aime beaucoup avec la moutarde.

barbara 28/06/2013 10:36

top ton idée de quiche, avec la moutarde c'est sympa !! bises

lacuisineauvillage.over-blog.com 02/07/2013 08:56



ça change!bisous



la popotte a lolo.com 28/06/2013 10:23

hum, joli quiche salée !