Quinoa basquaise

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

 

 

pour 4 personnes

2 oignons émincés

2 poivrons de couleurs différentes coupés en dés

2 gousse d'ail émincées

500g de tomates concassées

sel,poivre,herbes de Provence

250g de quinoa

j'ai ajouté une petite courgette

faire cuire le quinoa en suivant les indications du paquet

faire revenir les oignons,poivrons,aubergine,ail avec quelques pulvérisations d'huile

ajouter les tomates,sel,poivre,herbes de Provence

laisser cuire doucement

mélanger le quinoa aux légumes pour servir

 

recette trouvée sur le blog "kiwitchi"

9-3064.JPG

 

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C
Coucou ... je passe te souhaiter un très bon week-end ensoleillé !
Bisous bisous
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G
Voici une recette qui me tente bien, je vais la tester, merci pour le partage. bisous de Gigi
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P
Aubergine, une suffit ? Cela me semble bien sympathique et va être au menu rapidement. Merci, et bonne chance
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S
Ce plat a tout pour me plaire !
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C
Huuum Une assiette appétissante !
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P
Très tentant ce quinoa! Bonne ronde!
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M
quelle super idée !!! plein de couleurs & saveurs, ça donne bien envie !!
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M
ça fait un joli plat!!!!!!
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U
originale et gourmande cette recette!bonne ronde!!biz
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L
c'est un choix qui me plait bien!
bonne soirée!
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L
quel choix original! belle ronde!
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K
ça a l'air gourmand! Belle ronde
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M
Quel joli plat bien coloré ! c'est très appétissant ! super choix ! bonne ronde :)
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V
Quelle belle recette, joli choix...

Bonne ronde.Valou.
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N
J'adore le quinoa, je vais tester cette recette qui sent le soleil !!
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E
super idée, j'aime beaucoup
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S
un très bon choix ! bonne ronde !
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C
Le quinoa a beaucoup de mal à "passer" chez moi...peut être cette recette nous fera-t-elle changer d'avis?Bonne ronde.
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I
Je n'ai jamais cuisiné de quinoa c'est l'occasion d'essayer.
Biz
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A
Bien sympa cette recette ! Bonne ronde.
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J
hummm ce plat à l'air délicieux

jolie ronde
biz
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I
ça sent l'été ton choix, avec toutes ces couleurs :)

Bon dimanche et bonne Ronde Brimbelle !
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L
Ohlalala, très très sympa ce choix !!
bonne ronde :)
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N
J'adore le quinoa, cuisiné de cette façon ce doit être délicieux ! Bonne ronde, bises
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K
Je n'ai jamais fait de quinoa, à tester. Bonne ronde.
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L
hum, joli choix coloré pour cette nouvelle ronde !
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