Risotto express

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

quand on n'a pas beaucoup de temps,la cocotte minute nous dépanne bien;un risotto tout simple et cuit rapidement!

200g de riz arborio

1 boîte de tomates pelées

1 kub or

50g de parmesan ou de gruyère râpé

1 oignon émincé

sel,poivre

 dans une cocotte minute,faire  fondre l'oignon dans une cuillère d'huile

ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il devienne translucide

ajouter la boîte de tomate,le kub or,sel et poivre 

remplir d'eau la boîte de tomate et l'ajouter dans la cocotte

fermer la cocotte et laisser cuire 10mn

laisser échapper la vapeur,ouvrir la cocotte et ajouter le fromage râpé avant de servir

vous pouvez ajouter des légumes,du poulet ,poisson,fruits de mer etc...avant de fermer la cocotte

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Publié dans pâtes et riz

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K
Je ne savais pas qu'on pouvait le faire à la cocotte minute.
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L


on peut presque tout faire à la cocotte minute,je m'en sers souvent;bisous



J
miam!! sa l'air bien délicieux.bonne soirée bisous
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V
Oh oui la cocotte minute permet de se régaler avec de bons plats maisons même les soirs de semaine où l'on est pressés !!!
je suis une adepte convaincue !!!
Merci pour cette recette que je n'ai jamais testé encore !!!
Ca a l'air bien crémeux !!!!
Bises !
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M
Simple et efficace!!!!!
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A
il a l'air bien bon ce risotto (faut dire que j'adore ça)
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F
Il semble délicieux, crémeux, tout comme il faut.
Bonne journée, FLaure
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L
tiens ça me rappel quelque chose...:-) j'aime beaucoup!
Passe une belle journée de mardi, bises
Lou
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J
Délicieuse version à la tomate, bravo !!!!!
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