saumon à l'oseille

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

1 morceau de saumon par personne

oseille

beurre

crème fraîche

sel,poivre

 

cuire le saumon à la vapeur

laver l'oseille,enlever la nervure des feuilles 

couper les feuilles d'oseille

faire chauffer le beurre dans une poele et y faire revenir l'oseille à feu doux

ajouter la crème,sel et poivre

bien remuer et laisser un peu èpaissir

servir le saumon nappé de sauce à l'oseille


 

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cojocano 09/12/2010 22:53


j'en ai déjà fait au momix c'est vraiment très bon


Margot 09/12/2010 20:14


Miam une association parfaite :D


Payette6202 09/12/2010 16:50


Hmm ton assiette me donne envie! Bien équilibrée! Et avec ces tagliatelles de légumes miam miam!


aux papilles 09/12/2010 12:07


j'adore du moment qu'il y a du saumon ;)


Chilubru 09/12/2010 08:22


ah oui ca fait bien longtemps que je n'ai pas deguster cette sauce