sauté de porc à l'orange

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

j'ai vu dernièrement sur un blog,une recette de viande à l'orange(j'ai oublié lequel) et ça m'a donné envie

pour 2 personnes

sauté de porc coupé en petits cubes

1 orange(jus et zeste)

1 cuillère à soupe de miel

1 verre d'eau

1 càc de gingembre en poudre

2 càc de sauce soja

1 oignon émincé

sel,poivre

dans un autocuiseur,faire revenir la viande avec l'oignon émincé

ajouter la cuillère de miel,le zeste de l'orange finement râpé,le jus de l'orange,le verre d'eau,la sauce soja,le gingembre

sel et poivre

bien remuer et fermer l'autocuiseur

laisser cuire 20mn

j'ai servi avec du riz aux petits pois que j'ai cuit en même temps dans un moule posé sur un trépied au dessus de la viande

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Publié dans viandes

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Commenter cet article

fred 04/05/2013 22:01

Délicieux !
Merci pour cette recette.

alaro 04/02/2012 22:08

hummmmmm !

uneliyaasdebonneschoses 04/02/2012 20:12

c'est original avec cette sauce à l'orange!!bisous

melayers evelyne 04/02/2012 16:40

Une viande délicieuse bien préparé humm!!! bisous

lou 04/02/2012 13:15

humm un trés bon sucré salé ! je te souhaite une agréable journée malgrés le froid ambiant...bises Lou

AurelieWa 04/02/2012 11:26

moi j'ai fait uen blanquette de veau à l'orange il y a quelques jours

lesdelicesdethithoad 04/02/2012 11:24

cette association sucré salé est top!

pierre 04/02/2012 10:41

porc et agrumes c top ensemble !!pierre

mimine cuisine 04/02/2012 10:10

Miammmm!!!!!!!!! c'est très appétissant!!!!

lepaysdesgourmandises 04/02/2012 09:17

Cette recette a vraiment l'air délicieuse.
Moi qui adore le canard à l'orange, je vais m'empresser de tester ce sauté de porc !