soupe rose super rapide

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

et légère!

quand on rentre tard des courses et que l'on a faim,cette soupe est vite prête et très bonne

2 ou 3 betteraves rouges cuites coupées en morceaux

1 oignon et une gousse d'ail  hachés

1 bouillon cube

4 cuillères à soupe de purée en flocons

sel

lait ou crème

dans un faitout,(ou dans le thermomix)mettre les betteraves,l'oignon,l'ail le cube de bouillon le sel et de l'eau

porter à ébullition

ajouter la purée en flocons et mixer

servir et ajouter de la crème ou du lait

 

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barbara 18/01/2012 15:43

ha oui en effet c'est du rapide et une super couleur !! bisous

Ipanama 18/01/2012 14:13

J'adore cette soupe et la tienne a des couleurs ravissantes. Malheureusement, dur de trouver des betteraves par chez nous qui n'ont pas un gout de vieille terre :(
(la dernière fois j'ai du la jeter carrément)
bisou et bon après midi !

aux papilles 18/01/2012 14:00

Je ne connaissais pas la soupe de betteraves à tester bisous

uneliyaasdebonneschoses 18/01/2012 13:58

j'adore!!!bisous

Jacre 18/01/2012 12:13

j'adore cette soupe et elle a une très belle couleur...bises

boubou 17/01/2012 20:14

C'est jolie cette couleur rose!

kistoutoune.over-blog.com 17/01/2012 16:43

trop joli et je suis certaine que ça doit être délcieu! merci beaucoup
bisous
toutoune

lolo 17/01/2012 13:17

hum, jolies couleurs pour cette petite soupe !

lesdelicesdethithoad 17/01/2012 10:31

je penses que j'aimerai mais pas mes enfants!!

mimine cuisine 17/01/2012 07:44

c'est superbe!!!!!

lou 17/01/2012 07:13

quelle coincidence, je propose un velouté de betteraves sur mon blog aujourd hui, les grands esprits se rencontrent, hihi ! bonne journée, lOU

celanie 88 17/01/2012 06:58

ça m'etonnerait que celà plaise à ma moitié!!!!!!!!!!
mais moi j'essaierai bien mais je n'ai pas de purée en flocon

lacuisineauvillage.over-blog.com 17/01/2012 09:33



tu peux mettre une pomme de terre cuite,ou un peu de maïzena;je n'ai de la purée en flocons que pour épaissir rapidement en cas de besoin;la purée maison est bien trop bonne!!



Bibica 17/01/2012 00:14

Très attirante cette soupe toute rose!! Je note!!
Bisous, bonne nuit