Tagliatelles maison

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette réalisée avec le reste de la pâte des raviolis

200g de farine

2 oeufs

eau

mélanger les oeufs et la farine,si besoin ajouter un peu d'eau pour obtenir une belle boule de pâte

laisser reposer au frais

comme je n'ai pas de machine à pâtes(étonnant ça!!!)j'ai étalé la pâte très finement et j'ai découpé des bande avec une roulette

faire un peu sécher les pâtes 

merci à coco pour son idée de séchage sur ceintre!!

 

images-3-1077.JPG

cuire 3 à 4 mn dans de l'eau salée

je les ai servies avec le poulet à la chinoise

 

images-3-1079.JPG

 

 

Publié dans pâtes et riz

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Ipanama 08/10/2011 14:55


Cool l'idée de séchage des pates sur cintre, j'envoie ton lien à mon fils de suite, il se lance dans les pates fraiches depuis quelques semaines :))
bisou Brimbelle et bon week end !!


lacuisineauvillage.over-blog.com 09/10/2011 20:32



j'ai trouvé ça sur le blog de "coco"c'est astucieux!!



lagrandepages 05/10/2011 22:36


super rigolo et ingénieuse l'idée de coco !!
Ca doit être un délice que des pasta maison !


lacuisineauvillage.over-blog.com 06/10/2011 08:20



c'est la première fois que j'en faisais et avec les moyens du bord et je n'ai pas été déçue,elles étaient très bonnes



uneliyaasdebonneschoses 05/10/2011 10:44


waouh quel superbe travail!!!bravo!!bizz


nicole passions 04/10/2011 22:51


rhooooooooooooo! j'ai faim maintenant ....pas possible que tu me tentes ainsi..lolll
Bisoussssssssssssssssssss


Jacre 04/10/2011 18:33


sympa le mode de séchage et bien jolie ces pâtes avec leur bord ondulé....
La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est
transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisousssssssssssssssss


sandra 04/10/2011 16:31


le résultat est à la hauteur!! bonne journée


cojocano 04/10/2011 15:39


l'astuce pour le séchage est vraiment topissime!
La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est
transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisousssssssssssssssss


mimine cuisine 04/10/2011 14:16


C'est délicieux les pâtes maison!!!


Bon Ap chez Mamounette 04/10/2011 11:32


Ton mari a déchiré ta chemise de nuit ? loll ! Elles sont très belles tes pâtes.
Bonne journée


lacuisineauvillage.over-blog.com 04/10/2011 22:54



oui il était préssé!!lol!!!



Angie 04/10/2011 10:58


trop bien réussies !!!! bravo!
bizzz


oum mouncifrayan 04/10/2011 09:49


très beau résultat qui donne bien envie!! bravo


la popotte a lolo.over-blog.com 04/10/2011 08:55


hum, superbe recette et super idée le séchage ! (peut-tu me dire combien de temps tu les as laissé sécher)
bise


lacuisineauvillage.over-blog.com 04/10/2011 10:42



je n'ai pas vraiment regardé,environ 1/2h  , 3/4 d'h,pas plus;elles étaient très bonnes;bisous



Boubou 04/10/2011 07:28


Je dis bravo car fait comme ça c'est un véritable boulot!!


Laurence 04/10/2011 05:40


Wahou ! Je vois que c'est le truc en ce moment de faire ses pages ... quelle réussite chez toi ! Moi qui suis fan et addict, il faudrait que je m'y mette ;))
Bises gourmandes.