Tagliatelles maison

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

recette réalisée avec le reste de la pâte des raviolis
200g de farine
2 oeufs
eau
mélanger les oeufs et la farine,si besoin ajouter un peu d'eau pour obtenir une belle boule de pâte
laisser reposer au frais
comme je n'ai pas de machine à pâtes(étonnant ça!!!)j'ai étalé la pâte très finement et j'ai découpé des bande avec une roulette
faire un peu sécher les pâtes 
merci à coco pour son idée de séchage sur ceintre!!

 

images-3-1077.JPG

cuire 3 à 4 mn dans de l'eau salée
je les ai servies avec le poulet à la chinoise

 

images-3-1079.JPG

 

 

Publié dans pâtes et riz

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I
<br /> Cool l'idée de séchage des pates sur cintre, j'envoie ton lien à mon fils de suite, il se lance dans les pates fraiches depuis quelques semaines :))<br /> bisou Brimbelle et bon week end !!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> j'ai trouvé ça sur le blog de "coco"c'est astucieux!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> super rigolo et ingénieuse l'idée de coco !!<br /> Ca doit être un délice que des pasta maison !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> c'est la première fois que j'en faisais et avec les moyens du bord et je n'ai pas été déçue,elles étaient très bonnes<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> waouh quel superbe travail!!!bravo!!bizz<br /> <br /> <br />
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N
<br /> rhooooooooooooo! j'ai faim maintenant ....pas possible que tu me tentes ainsi..lolll<br /> Bisoussssssssssssssssssss<br /> <br /> <br />
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J
<br /> sympa le mode de séchage et bien jolie ces pâtes avec leur bord ondulé....<br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est<br /> transmettre ces bisous à un max de personnes !<br /> Bisousssssssssssssssss<br /> <br /> <br />
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S
<br /> le résultat est à la hauteur!! bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> l'astuce pour le séchage est vraiment topissime!<br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est<br /> transmettre ces bisous à un max de personnes !<br /> Bisousssssssssssssssss<br /> <br /> <br />
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M
<br /> C'est délicieux les pâtes maison!!!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Ton mari a déchiré ta chemise de nuit ? loll ! Elles sont très belles tes pâtes.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> oui il était préssé!!lol!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> trop bien réussies !!!! bravo!<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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O
<br /> très beau résultat qui donne bien envie!! bravo<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hum, superbe recette et super idée le séchage ! (peut-tu me dire combien de temps tu les as laissé sécher)<br /> bise<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je n'ai pas vraiment regardé,environ 1/2h  , 3/4 d'h,pas plus;elles étaient très bonnes;bisous<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Je dis bravo car fait comme ça c'est un véritable boulot!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Wahou ! Je vois que c'est le truc en ce moment de faire ses pages ... quelle réussite chez toi ! Moi qui suis fan et addict, il faudrait que je m'y mette ;))<br /> Bises gourmandes.<br /> <br /> <br />
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