tartelette aux framboises
j'avais hâte de tester les produits reçu de mon partenaire "IMPERIAL"
j'ai donc commencé par la crème pâtissière et flan pâtissier
pour 2 tartelettes:
pâte brisée(maison)
20g de prèparation impérial
1/4L de lait
25g de sucre
framboises(surgelées)
laisser dégeler les framboises
foncer 2 moules à tartelettes avec la pâte et faire cuire à blanc à 200°
prèparer la crème pâtissière:
délayer les 20g de prèparation impérial dans la moitié du lait froid
laisser reposer 6mn
porter à ébullition le reste du lait avec le sucre
verser la préparation dans le lait bouillant et laisser bouillir pendant 3 mn
laisser refroidir avant de garnir les tartelettes
décorer avec les framboises
