vinaigre de cidre aux agrumes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

vinaigre de cidre

zestes d'oranges et de citrons

zeste et pulpe de mandarines

 

faire macérer les zestes dans le vinaigre pendant une semaine

filtrer et mettre en bouteille

 

IMG_0327.JPG

Publié dans divers

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julisa83 23/12/2010 16:21


super! mais quelle est son utilisation finale?
simple salade ou... what esle?


lacuisineauvillage.over-blog.com 23/12/2010 16:28



dans une salade de carottes ou pour déglacer la poêle à la cuisson du foie,pour la salade aussi,ça change