750 grammes
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cakes sales

Petits moelleux poulet/légumes

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Petits moelleux poulet/légumes

réalisés dans des petits moules à cake, ils se mangent aussi bien froid que chaud!

consommés en entrée, pour un apéritif dinatoire, un pique nique ou en plat du soir avec une bonne salade verte

Pour 6 petits cakes

 

1 filet de poulet (coupé en morceaux)

1 courgette

1 carotte

1 oignon

2 oeufs

4 càs de crème(allégée)

30g de semoule fine  crue(ou de polenta)

3 brins de persil ciselé

ciboulettes ciselées

sel,poivre

 

préchauffer le four à 180°

 

Hacher grossièrement la courgette, la carotte, l'oignon et les morceaux de poulet

Ajouter les oeufs,la crème,la semoule ,le persil,les ciboulettes, sel et poivre

Bien mélanger

remplir les petits moules

enfourner pour 35mn

 

Au cake factory :P2 35mn

 

Petits moelleux poulet/légumes
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Petits moelleux courgettes chorizo

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

Petits moelleux courgettes chorizo

A déguster aussi bien froid que chaud

pour 6 dans un moule à mini-cakes

 

150g de courgettes râpées finement

1oignon émincé

2 oeufs

200g de crème (allégée)

20g de farine

25g de maïzena

20g de chorizo coupé en tout petits dés

30g de gruyère râpé

sel,poivre

quelques brins de persil ciselé

 

préchauffer le four à 180°

 

dans une poêle ,faire revenir doucement la courgette et l'oignon avec 1 càc d'huile(pour faire évaporer l'eau de végétation)

laisser refroidir

dans un saladier mélanger l'oeuf,la crème ,la farine, la maïzena, sel et poivre

ajouter le chorizo, le gruyère ,le persil et les courgettes

bien mélanger

remplir les petits moules à cake

cuisson:20mn

 

Au cake factory P2 30mn

Petits moelleux courgettes chorizo
Petits moelleux courgettes chorizo
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Cake bacon/gruyère/olives/tomates séchées

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

150g de farine

3 oeufs

1/2 sachet de levure

20g d'huile (2 càs soupe)

125ml de lait

120g de féta

80g de bacon

6 olives noires

tomates séchées coupées en petits morceaux

50g de gruyère râpé

quelques cerneaux de noix

sel,poivre

préchauffer le four à 180°

dans un robot,mélanger tous les ingrédients de la pâte à cake

couper en morceaux la féta,le bacon,les olives et les tomates

ajouter les noix coupées en morceaux

cuisson 45mn

 

6-1630.JPG

  

Publié dans cakes salés

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Cake tomates séchées/lardons/chèvre/olives

Publié le par lacuisineauvillage.over-blog.com

3oeufs

130g de farine + 1/2 sachet de levure

15g d'huile

100g de fromage blanc

100g de lardons fumés

60g de bûche de chèvre coupées en petits morceaux

3 morceaux de tomates séchées coupées en petits dés

6 olives vertes et 6 olives noires dénoyautées et coupées en petits morceaux

sel,poivre

vous pouvez toujours augmenter les doses de la garniture

préchauffer le four à 180°

dans un saladier,battre les oeufs avec le fromage blanc et l'huile

ajouter la farine mélangée à la levure,sel,poivre

mélanger et ajouter les éléments de la garniture

remplir un moule à cake

enfourner pour 30 à 35mn

j'ai réalisé la cuisson dans le délicook qui a une cuve ronde

9-3485.JPG

 

 

9-3486.JPG

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